Vegane Mayo
Ingredients
- 50 ml Sojamilch (am besten ungesüßt)
- 150 ml Öl (am besten Sonnenblumenöl)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- etwas Senf
- Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver, Kurkumapulver
Instructions
- Die Zutaten in folgender Reihenfolge in ein hohes Mixgefäß geben:Milch / Öl / restliche Zutaten / Gewürze
- Nun den Stabmixer / Pürierstab hineinstecken (ganz nach unten), anschalten und hochziehen. Fertig ist die Mayo!