Buntes Grillgemüse
Zutaten
- buntes Gemüse, wie Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomate...
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- frischer Knoblauch (gepresst)
- frischer Thymian und Rosmarin (gewaschen und klein gehackt)
Anleitungen
- Das Gemüse putzen, waschen und in Scheiben bzw. Stücke schneiden.
- Für die Marinade das Öl, Salz, Pfeffer, frisch gepressten Knoblauch und die Kräuter in einer Schale vermischen.
- Das Gemüse dazugeben. Ggf. vorher von beiden Seiten einpinseln. Mind. 1 Stunde durchziehen lassen und dann ab auf den Grill!
