Flammkuchen mit Roter Bete und Rosmarin (vegan)
Zutaten
- 1 Flammkuchenteig (z.B. von Tante Fanny)
- nach Bedarf Veganes Crème Fraîche
- etwas Pfeffer
- ein paar Scheiben Rote Bete (alternativ Kugeln)
- ein paar Zweige frischer Rosmarin
Anleitungen
- Backofen gem. Flammkuchen-Anleitung auf der Packung vorheizen.
- Rote Bete abtropfen; wenn es Kugeln sind, in dünne Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen und fein hacken.
- Einen Flammkuchenteig auf´s Backblech legen und dünn mit Crème Fraîche bestreichen. Mit etwas frischem Pfeffer aus der Mühle versehen. Die Rote Bete - Scheiben darauf verteilen und anschließend mit Rosmarin bestreuen.
- In den Ofen geben und nach Packung knusprig backen.